Кефирная диета является самой простой и в то же время самой действенной диетой по удалению лишних килограммов. Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом диетологом. А можно ли садиться на диету? Если имеются проблемы со здоровьем, в обязательном порядке надо посетить врача, дабы не навредить своему здоровью. Кефирные диеты не рекомендуются тем людям у кого имеются серьезные проблемы с желудком.
Само слово кефир переводиться как «здоровье». Данный напиток получается из молока, путем брожения. Кефир по своим свойства является очень полезным кисломолочным напитком. В нем содержатся пробиотики, аминокислоты, кисломолочные бактерии, витамины А, Е, Н,С, В, D,PP, минералы кальций, фосфор, калий, железо, йод и другие полезные составляющие. Пить кефир в небольших порциях рекомендуется при заболеваниях: желудочно-кишечного тракта, печени, почек, хронической усталости, нарушениях сна, для улучшения иммунной системы, после операций, при пониженной кислотности желудочного сока. Диетологи советую пить обезжиренный кефир людям с избыточным весом. Он ускоряет обмен веществ, выводит токсины, которые появляются в результате сжигания жира. Существует много кефирных диет, ниже перечислены самые основные из них. Кефирная диета эффективна и безопасна, легко переносится и не является изнурительной и финансово дорогой. Если это в пределах разумного. Кефирная диета помогает обрести легкость желудку и организму в целом. Если нет желания садиться на кефирную диету, можно просто один раз в неделю проводить разгрузочные кефирные дни. Есть пищу правильней будет за два часа до сна. На время кефирной диеты требуется воздержаться от сахара, соли. Без ограничений можно пить простую очищенную воду не меньше 1, 5 литра в день и травяной чай.
Диета № 1 (гречка и кефир) – 7 дней.
Гречку хорошенько вымыть, залить кипятком и накрыть крышкой. Оставить запариваться на ночь. Кефир рекомендуется употреблять 1%, выпивать не больше 500 мл в сутки. На время диеты исключить из рациона питания всевозможные специи и соль.
меню на завтрак: стакан кефира, рассыпчатая гречка – 100 г, яблочко – 1. Можно гречку залить кефиром.
меню на обед: стакан воды (выпить перед едой), гречка — 200 г, овощной салат + растительное масло — 200 г.
меню на ужин: тарелочка гречневой каши – 100 г, стакан кефира, яблоко – 1.
В период диеты рекомендуется почаще пить очищенную воду — 1,5 литра в день.
Диета № 2 – рассчитана на 7 дней.
меню на завтрак: омлет + салатик из квашеной капусты, натуральный кофе. Или манная каша, бутерброд со сливочным маслом, сваренное вкрутую яйцо, чай с медом.
меню на ланч: на выбор печеные яблочки или стакан кефира.
меню на обед: тарелочка супчика не из жирных сортов мяса (курица), салатик винегрет, хлеб. Или тарелочка грибного супчика, тушеная капуста с мясом.
меню на полдник: на выбор твердый сыр 50-70 г или стакан кефира, яблоко.
меню на ужин: печеный картофель, жареная/вареная рыба, чашка зеленого чая. Или творожная запеканка, чашка зеленого чая с медом.
В период диеты рекомендуется почаще пить очищенную воду — 1,5 литра в день.
Диета № 3 (кефир и мясо) – 7 дней.
Продукты питания перечислены из расчета на целый день, поэтому порции можно разбивать на несколько раз.
Понедельник – кефир 1% жирности (500 мл), запечённый картофель (без соли) – 400 г.
Вторник – кефир 1% (500 мл), творог – 400 г.
Среда – кефир 1% (500 мл), фрукты – 400 г (окромя бананов и винограда).
Четверг — кефир 1% (500 мл), отварное мясо/филе курицы – 400 г.
Пятница — кефир 1% (500 мл), отварное мясо/филе курицы – 400 г.
Суббота – разгрузочный день, кефир 1% (500 мл), очищенная вода без газа – 1,5 литра.
Воскресенье — кефир 1% (500 мл), отварное мясо/филе курицы – 400 г.
В период диеты рекомендуется почаще пить очищенную воду — 1,5 литра в день.
Диета № 4 (кефир + мясо + яблоки)- 9 дней.
Понедельник: сваренный рис (без соли) – 200 г + кефир (1% жирности) – 1,5 л.
Вторник: сваренный рис (без соли) – 200 г + кефир – 1,5 л.
Среда: сваренный рис (без соли) – 200 г + кефир – 1,5 л.
Четверг: отварное мясо/филе курицы – 200 г + кефир (1% жирности) — 1,5 л.
Пятница: отварное мясо/филе курицы – 200 г + кефир — 1, 5 л.
Суббота: отварное мясо/филе курицы – 200 г + кефир — 1, 5 л.
Воскресенье: кефир (1% жирности) — 1,5 л + яблоки.
Понедельник: кефир — 1,5 л + яблоки.
Вторник: кефир — 1, 5 л + яблоки.
В период диеты рекомендуется почаще пить очищенную воду — 1,5 литра в день.
Диета № 5 рассчитана на 7 дней.
Понедельник: – отварной картофель 4-5 шт + кефир (1% жирности) — 1,5 л.
Вторник — отварное мясо/филе курицы 150 г + кефир — 1,5 л.
Среда – отварное мясо не жирных сортов (говядина, телятина, крольчатина, птицы и т.д) – 150 г + кефир — 1,5 л.
Четверг – вареная рыба/филе – 150 г + кефир – 1,5л.
Пятница – кефирчик — 1,5 л, овощной салат — 150 г, фруктовый салат (окромя бананов, винограда).
Суббота – разгрузочный день, кефир — 1,5-2 л (на день).
Воскресенье – разгрузочный день, минеральная не газированная или очищенная вода в любом количестве.
В период диеты рекомендуется почаще пить очищенную воду — 1,5 литра в день.
Выходить из кефирных диет следует не торопясь. Постепенно добавляя в меню новые продукты ранее не употребляемые во время диеты. Еда должна быть не жирной и порции не большие. Часто на таких диетах сидеть не рекомендуется.
И еще… Так как диеты плохо сбалансированы, и в них мало витаминов параллельно принимайте поливитамины.
Добавить комментарий