Как выбрать качественный чай
Хозяюшкам на заметку. В наше время, время подделок и не качественных продуктов, надо быть внимательными и наблюдательными. Давайте поговорим о чае. Когда вы покупаете чай, обращайте все свое внимание на дату изготовления, а также на буквы, которые напечатаны на упаковке самого чая.
В этой статье я открою вам секрет, что означают буквы на упаковке чая.
И так буквенные обозначения это показатель качественного чая.
В. -чай из ломаных листьев, эта буква подойдет к любителям крепкого напитка.
D. — чайная пыль, обычно используется для пакетированного чая, низкого качества.
F. в начале – очень ароматный, из листиков возле почки.
F. в конце — мелкая высевка высококачественного чая, отлично заваривается.
G. – смесь листьев лучших «золотых» сортов.
Long Leaf – длинно листовой чай.
O. – «оранж», от голландского слова orainge, что означает «королевский».
Р. – чай из толстых, жестких, не очень хорошо скрученных листьев.
S. в начале – нижние листья, которые придают напитку специфический оттенок.
S. в конце — специальная смесь листьев с особым характером.
T. – нераспустившиеся почки чайного листка, придают нежный вкус и аромат.
B.P. – чай с большим содержанием прожилок, стандарт ломанолистового чая, дает слабый настой.
F.P. – чай из не очень хорошо скрученных листьев.
O.P. – чай из самых сочных листьев, богатый вкус, цвет и аромат.
P.S. — чай из самых крупных листьев.
B.O.P. – напиток с лиственными почками, придает яркий вкус и крепкий настой.
B.O.P. 1 – стандартный длиннолистовой чай с отличным вкусом.
С.Т.С. – «гранулированный» чай, приготовленный по ускоренной технологии «резать-рвать-крутить», при которой теряется часть вкуса и аромата.
F.B.O.P. – стандартный среднелистовой чай, крепкий.
G.B.O.P. – высокосортный листовой чай с крепким и ярким характером.
F.B.O.P.F. – среднелистовой чай с сильным и крепким ароматом.
T.F.B.O.P. – крупнолистовой с большим содержанием типсов, с крепким и сильным ароматом.
F.T.G.F.O.P. – высокосортный крупнолистовой чай с большим количеством типсов.
Приятного вам чаепития !
Кстати, выбор чая — весьма сложное задание. Но если выбрать верно, то можно исполна насладиться отменным напитком)